15日(金)は「函南町ふるさと給食の日」でした。メニューは「 丸型パン ・ 三島メークインコロッケ ・ ツナサラダ ・ ラビオリスープ ・ 函南スイカ ・ 牛乳 」でした。
三島メークインは、三島市箱根西麓地域の水はけのよい火山灰土の土地で育ち、機械ではなく「手ぼり」で丁寧に収穫されます。1週間乾かした後、7 月の1ヶ月間だけ限定出荷されます。味はもちろん肌つやもいいので、じゃがいもの中でも高級品です。この日はJA 富士伊豆さんより無償でいた三島メークインになります。それを使ってコロッケを作りました。丸いパンに挟むので、調理師さん達が丸い形にしてくれました。スイカも函南町の特産品である「平井スイカ」でした。
《 児童の感想 》・・・「ラビオリスープのぎょうさ(ラビオリ?)みたいなものがおいしかったです。」「函南スイカがおいしかったです。」「コロッケがサクサクしておいしかったです。」